據中國飲食行業協會調查數據顯示，中國冰淇淋市場規模2019年迅速增至1380億元，市場規模穩居全球第一，預計2021年有望超過1600億元。當前，我國人均占有量還是顯著低于美國、瑞士等國家，由此可見，中國的冰淇淋市場仍然擁有很大的發展空間。

　　新零售的飛速發展可以說極大地提高了各種非標品的標準化和定制化功能，一款解決吃貨們對網紅爆款冰激凌熱愛的機器，足以讓吃貨們夢寐以求。

　　和傳統售貨機不一樣，冰激凌機在技術上實現的技術要求比較高，溫度的控制，出貨的準確度，還要保證產品能滿足不同需求的定制，以及如何優化用戶購買、取貨以及品嘗的體驗，每一項都是難關。

　　自助冰激凌售賣機是屬于物聯網時代的新產物，一個人可以輕松運營5-10臺機器，人工投入小；機身本身設計可愛時尚，更無需門店裝修、宣傳等費用，一臺自動冰激凌機就相當于一家傳統門店，成本投入低，效益好。

　　商家后臺運營簡單，一臺電腦或一部手機就能實現后臺實時操作，實現24遠程控制，手機APP實時操控，控制機器進入夜間模式，調節機器燈光以及控制廣告播放狀態，實時了解貨存狀況，實現真正無人操控自助冰激凌售賣。

　　可根據需求及時更換營銷策略，迎合消費者需求，提高營業額。還能夠實現多維度后臺數據統計，針對不同情境，開啟夜間運營模式，降低運營成本和不必要的能耗，提升運行效率。

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